Présentation

Uztartu, un cluster au service de la filière agroalimentaire

www.uztartu.fr

L’ambition première d’Uztartu est de regrouper l’ensemble des acteurs de la production et de la transformation agroalimentaire en Pays Basque.

Uztartu réunit agriculteurs et transformateurs et regroupe aujourd'hui 45 membres :

  • Huit structures fédérant la quasi-totalité du monde agricole (syndicats, associations, Signes Officiels de Qualité, etc.)
  • 23 entreprises de transformation pour 600 emplois.
- Quatre organismes de formation ou de transfert technologique dont les deux lycées majeurs du secteur dans le territoire.

  • Trois entreprises de services dont un important transporteur.
  • Les trois Chambres Consulaires (CCI Bayonne Pays Basque, Chambres des Métiers des Pyrénées Atlantiques, Chambre d’Agriculture des Pyrénées Atlantiques), le Conseil de Développement du Pays Basque, les consommateurs via Bizi Ona.

  • La Communauté de Communes du Sud Pays Basque.

Les objectifs communs de ces professionnels sont de :


  • relever les enjeux de valeur ajoutée pour renforcer l’avenir de la filière agro-alimentaire en Pays Basque,

  • générer des projets de coopération nécessaires à la performance et à la pérennité des entreprises du territoire,

  • prendre en compte les aspects de développement durable, d’innovation, de mise en marché, d’internationalisation et de gestion des ressources humaines appliqués à l’agro-alimentaire,

  • stimuler l’innovation et en faciliter l’accès sur tout le territoire et pour tous les acteurs du secteur,

  • participer à l’animation de cette filière,

  • conduire des études économiques, d’intelligence économique ou commerciale afin d’anticiper les mutations du secteur.

L’ensemble de ces objectifs repose sur des valeurs communes partagées par tous les adhérents au cluster agro-alimentaire :


  • augmenter l’utilisation des matières premières issues du Pays Basque dans les produits de ce territoire et développer l’emploi,

  • tendre vers la performance Qualité des produits de l’entreprise Pays Basque,

  • développer l’activité économique dans le respect du cadre de vie, de l’image et des valeurs du Pays Basque,

  • faire en sorte que les produits des entreprises du Pays Basque tiennent les promesses de son image.

www.uztartu.fr

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